
北海道と近隣地域で育まれた、四季の恵みを
豊穣のダイニングに繰り広げます。
職人たちが、それぞれに腕を振るった
美食の舞台をお選びください。

その佇まいは、絢爛豪華をほこる庭園のよう。北で育まれた海の幸、里の幸を、料理長が心をこめて風雅なお料理に作りあげました。お膳を埋め尽くす、美味のストーリーは全3種。それぞれに個性が香る、鶴雅自慢の和食膳でございます。

開かれた扉の向こうへ。そこに広がる世界は、まるで美食のテーマパークです。和食、中華、イタリアンにスイーツ…。装いも鮮やかに、味わいきれないほどのお料理がお待ちかね。めぐりゆくほどに愉しくなる、大きな晩餐空間です。

ご家族やカップル、親しいお仲間で愉しむステイには、水入らずでくつろげる「お部屋食」がお似合いです。心身ともにリラックスしたまま、お部屋で気兼ねなくお膳をお囲みくださいませ。このゆとろぎも和風旅館ならではの醍醐味です。

鶴雅が誇る、広大で多彩な饗宴バイキング。和食、中華、イタリアン、スイーツ。そしてドリンクコーナーにワインセラーまで…。限りないアイテムをラインナップしています。世界のお料理に魅せられて、自由に優雅に美食の限りを。