新鮮な食材がずらりと並ぶ演出厨房前を通り、阿寒湖を一望する掘炬燵の座敷で、
お好みの素材をお好きな調理方法で、ご堪能いただける「料亭・北璃宮」。
日本酒、本格焼酎からワインまで、お料理に合う逸品を利き酒師がチョイスしてくれる
こだわりの酒蔵も併設しております。

新鮮で、色とりどりの食材が並ぶ厨房前では、お好みの食材と調理方法を
自分で選んで注文できます。
お料理は一品一品食べごろの温度でお運びし、つくりたての美味しさがうれしい。
また、阿寒湖を一望できる掘炬燵の座席などもご用意しました。
その他、純米酒、吟醸酒を中心に、ワインや一品の焼酎など品ぞろえも
多彩にございます。

■阿寒湖を一望できる掘炬燵の座席。   ■純米酒、吟醸酒を中心に、ワインや 　逸品の焼酎など品揃えも多彩に。

■つくりたての美味しさは 　やはり格別。一品一品食べごろの 　温度でお運びします。

 
 

北璃宮・お勧め料理 ●お造り…各1,050円 ・釧路名産　くじら ・阿寒湖原産　姫鱒のルイベ ・牡丹海老　三本 ・北寄貝（ホッキ）   ●阿寒湖産　幻の魚・いとう…1,550円   ●本マグロ・中トロ…1,550円   ●道産・生雲丹 ・半折（50g）…1,890円 ・一折（100g）…3,780円   ●寿都産　蝦夷あわび 　お造り・ステーキ…各2,780円   ●えぞ鹿肉ロースト 　山ぶどうソース…1,050円   ●えぞ鹿肉たたき　行者にんにく添え…1,050円   ●えぞ鹿肉のしゃぶしゃぶ鍋…1,570円   ●阿寒湖原産　姫鱒の塩ふり焼き…2,100円   ●釧路産　くじらのしゃぶしゃぶ鍋…1,550円   ●釧路町仙鳳趾産 　かきの酒蒸し（３ヶ）…630円   ●活毛蟹　刺身又は塩茹で一尾…4,200円   ●塩茹で鱈場蟹 （タラバガニ・足１本）…1,260円   ●十勝牛の石焼き（80g）…2,100円   ●羅臼産　めんめの塩ふり焼き…2,940円   ●公魚（わかさぎ）の天婦羅…840円   ●山菜の天婦羅…840円   ●おにぎり（鮭・かつお・梅）…各210円		●寿都産　蝦夷あわび・お造り   ●えぞ鹿肉ロースト・山ぶどうソース   ●えぞ鹿肉のしゃぶしゃぶ鍋   ●釧路産くじらのしゃぶしゃぶ鍋   ●羅臼産めんめの塩ふり焼き   ●公魚（わかさぎ）の天婦羅